Feria de Valladolid - Valladolid, Valladolid

Food Astur

#defarturaenfartura express por #valladolid en @thechampionsburger Día 1

?Comida?

1️⃣ Calypso by @elbarcococinadelpirata ?

Carne Dry Age 45 días, queso ahumado iqué viva el queso!, mermelada de panceta curada, pepinillos caseros y salsa TOP OF THE WORLD.

2️⃣ Trufada 2.0 by @rico.burguer ?

Carne de vaca frisona, queso cheddar inglés, bacon caramelizado, mayonesa trufada casera, salsa de yema de huevo frito y crujiente de patatas.

3️⃣ Space Rookie by @circoburger ?

Pan brioche, bacon-guanciale caramelizados, carne de chuletón madurada, cheddar blanco ahumado, pulled pork a baja temperatura, salsa Rookie y crujiente de Mr.Corn.

4️⃣ Bacon Pop by @murallaburgers ?

180g de carne Dry Aged vaca rubia gallega, bacon bits & crunchy, doble cheddar, yema de huevo ahumada, salsa PopCorn, polvo parmesano, pickles y palomitas bacon.

?Precio?

12,50€ por burger

Primer asalto superado, una buena farturina pal pecho y mañana más. Estaban todas muy buenas, dignas de un campeonato de hamburguesas. Si tuviera que quedarme con solo una… me decantaría por la Trufada de @rico.burguer . Parece una combinación simple con las patatas paja pero en conjunto con el resto de ingredientes tiene el equilibrio perfecto de sabores que me recuerdan al típico plato de huevos con patatas y una carne top?

#defarturaenfartura express por #valladolid en @thechampionsburger Día 2

?Comida?

1️⃣ Tik Toker by @tokio_jarana ?

Pan brioche artesano, mayo cremosa trufada, cebolla crispy, queso raclette, 200gr de chuletón Dry Aged 45 días, mermelada de bacon y Jack Daniels.

2️⃣ Lil Wayne by @gottangrill ?

Picada de chuletón madurado, queso cheddar, cebolla crujiente, panceta cocinada 48h a baja temperatura inspirada en ramen de Kikambo, salsa estilo Luisiana y bacon bits.

3️⃣ Mapache by @mofletebyjoeburger ?

iLa creación definitiva de Joe Burger!
Carne de chuleta, gouda ahumado, bacon ahumado y caramelizado macerado 24h, salsa cremosa Dry Aged, salsa rocket, cebolla caramelizada y Fritos Texanos.

4️⃣ La Cachondina by @lalocaburgerbar ?

Pan brioche, doble smash Frisona madurada 30 días, doble cheddar americano, bacon ahumado, burrata, tomate seco, mayonesa de pistacho, pistacho triturado y aceite de gochujang.

?Precio?

12,50€ por burger

Segundo asalto y final. No tuve tiempo a probar mas, una pena que por semana solo abriera por las tardes y no para comer sino…otra fartura cantaria?. De las de hoy sin quitar méritos al resto, me quedaría con la #TikToker de @tokio_jarana no se si porque era la primera y estaba muerto de hambre pero la disfrute como un niño, del primer bocado al ultimo estaba espectacular? La #Mapache de @joeburgerchallenge muy top también, me comería 10 de cada una?
Ojalá pueda repetir un evento así y seguir probando y disfrutando de estas farturas?

Silvia

La he visitado por varios años, pues esta feria es encantadora: multitud de razas de perros, gatos, gallinas, otras aves y reptiles, bonsáis, entre otros. Los peques disfrutan un montón el breve paseo a caballo. Muy bien organizado.

Barbara barbireando

Maravillosa sus ferias y en espacial la de FINE. Donde puedes descubrir vinos de la zona de Valladolid, de España y de todo el mundo.

JM BM

Como siempre que he estado en ella en los últimos años, de trabajo.

Pero así da gusto trabajar, ninguna pega por parte del personal, atención personalizada y muy rápida ante cualquier incidencia.

Los accesos tanto de trabajo como generales son fáciles y rápidos, las descargas al ser feria pequeña, muy rápido y fácil.

Las cafeterias y restaurantes completos en trato y calidad.

Recomendable para todo.

Yaiza García Beltrán

Un recinto ferial muy amplio y renovado. Hace un montón de eventos para todos los públicos y de diferentes sectores.

Rosy

Da pena ver cómo han permitido la caída de este lugar. A la gente le encantaba ir. Pasabas la tarde o la mañana incluso comías allí. Había un montón de expositores y cosas por ver. El pabellón de la alimentación era el preferido por todos. Que salíamos contentos con nuestras galletas.
Ahora en 39 minutos lo ves todo, un solo pabellón poco que ver. Perdió toda su esencia y normal que no cobren. Porque da lastima como lo dejaron caer.

Eurekate Ingeniería

Acudí ayer para la champions burguer, y la verdad que como siempre bien organizado.

Almudena Vidal García

Acudi a un evento en la feria, no se como en un edificio público que recibe o recibía cientos de miles de personas, puede estar tan obsoleto y nada adaptado, tiene una silla elevadora de adorno y habiendo un evento público no hay nadie de mantenimiento y dicen no funcionar nunca la silla..... total fue imposible subir las escaleras y no ofrecieron alternativa alguna. Encima me dicen los de las sillas de bebe lo han subido entre varios y le digo, entonces su solución es q una persona adulta que no puede subir escaleras, la tienen que coger entre varias personas para subir las escaleras? Y me dicen es la solución...... una vergüenza, si esto pasa en una empresa privada....... le arruinan por no cumplir la normativa.... que decepción y que falta de empatia.